胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门逆流至胃，刺激胃粘膜，从而产生的炎症性病变。病因多为日常饮食不规律，且大多数胃病的治疗时间长，愈后调养。鉴于此，武汉博仕中医肛肠医院专家表示：胆汁返流性胃炎在治疗上可以选择饮食疗法；既方便，又美味，还安全、。
食疗方1：胡椒猪肚
食材：白胡椒15克，猪肚1个
做法：将胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并在猪肚内装入少量水，然后用线扎紧，放砂锅内小火炖至烂熟，调味后食用。
用法：每2天服1次，连服5次。
食疗方2：山楂核桃茶
食材：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。
做法：核桃仁用水浸泡30分钟，洗净后，再加少许清水，磨成茸浆，越细越好，装入盆内，再加适量的清水稀释调匀待用(约200克)；山楂用水冲洗干净，山楂要拍破放入锅内，加清水适量，用中火煎熬成汁，去渣留汁约1000克；再将山楂汁倒入锅内，加白糖搅匀，待溶化后，再将核桃缓缓倒入锅内，边倒边搅匀，烧至茶微沸，出锅装碗即成。
用法：代茶饮。
食疗方3：羊肉萝卜汤
食材：羊肉100克，苹果150克，碗豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
做法：羊肉洗净，切成六分见方的肉块，香菜洗净切成段待用；碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮一小时，再放萝卜块煮熟，放盐，芜荽即成。
用法：用醋蘸食。
武汉博仕中医肛肠医院专家建议：治疗期间，拥有好的情绪，对胆汁反流性胃炎的有好处。如需详细了解胆汁反流性胃炎更多信息的朋友们，请咨询，或拨打电话027-88185120。
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