武汉博仕中医肛肠医院专家建议:幽门螺杆菌的治疗只要是依靠抗幽门螺杆菌要,但饮食方面也不能松懈。3道辅助幽门螺杆菌治疗的药膳汤,让幽门螺杆菌无处可逃!
1、土茯苓绿豆老鸭汤
材料:老鸭半只、绿豆50克、土茯苓60克、姜3片、陈皮和盐少许。
做法:土茯苓洗净、削皮、切成小块,绿豆洗净清水泡开,陈皮用清水泡软;老鸭洗净,斩成块状,焯水去腥捞出,洗净待用;锅烧热,倒入少许油烧热,放入姜片爆香;放入老鸭块,大火煸炒至鸭肉出油,盛出鸭肉待用;汤锅中放入是有材料,倒入一升清水;大火煮沸,转小火煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
功效:鸭子因常年在水中生活,性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。绿豆有消肿下气、清热解毒、消暑解渴之功。土茯苓解毒散结,祛风通络,有利水渗湿、健脾调中之效。土茯苓绿豆老鸭汤,既有药用功效,更能滋补身体。
2、熟田七胡椒根猪肚汤
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
做法:将洗净的田七用油炸至微黄,捞出冷晾冷后打碎,胡椒根稍浸泡;用生盐搓洗猪肚,冲洗干净,再用面粉搓洗猪肚,清水冲洗干净。几次,直到没有什么味道为止;用刀背将猪脊骨敲裂;将以上材料与生姜一起下瓦煲,加入2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”田七“生用祛瘀,熟用补益”。胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常用于煲或炖猪肚。熟田七比生田七功效,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿。
3、乌梅山楂陈皮汤
材料:乌梅60克、山楂25克、陈皮10克、甘草5克、丁香3-5个、桂花和冰糖少许。
做法:将桂花、冰糖之外的材料清洗浸泡5分钟左右;把洗好的原料装进煎药袋,放人加水的锅中;大火煮至沸腾,然后就换小火慢慢煮,熬到锅中的水减至一半即可。关火之后,撒上桂花放入冰糖,放凉后食用。
功效:乌梅有镇咳、祛痰、消炎、止泻、解热的作用;山楂入肝、脾、胃经,有消积、行瘀、化滞的功能;陈皮能健脾和胃理气。乌梅山楂陈皮汤有助于生津止渴,清凉开胃。
武汉博仕中医肛肠医院专家提到:食疗在抗菌的同时,还能缓慢调理胃部损伤。如需详细了解幽门螺旋杆菌更多信息的朋友们,请咨询,或拨打电话027-88185120。