萎缩性胃炎患者的身体大多较为消廋,因为胃部受损严重导致身体不适症状会影响到患者的食欲。如何帮助萎缩性胃炎患者改善饮食呢??为患者服务的目的,武汉博仕中医肛肠医院专家向大家2道适用于萎缩性胃炎患者胃肠调理的药膳汤。
药膳汤1:乌鸡建中汤
材料:乌骨鸡1只,桂枝10克,白芍10克,党参10克,枸杞10克,生姜3片,大枣3克,香葱1段,精盐、味精适量,饴糖1勺,料酒1勺,胡椒6克。
制法:将桂枝、白芍、党参、枸杞清水泡1小时捞出。烧开水,后用中小火将乌鸡清煮3分钟后捞出洗净切块备用。砂锅中盛水将乌鸡放入,加适量料酒、精盐、胡椒后搅拌均匀,后将桂枝、白芍、党参、葱姜、大枣放入,文火炖3-4小时炖烂为宜,出锅前15分钟放入枸杞和饴糖。
用法:单食或晚餐服食
功效:具有温中补虚,和里缓急之功效。适用于慢性萎缩性胃炎时胃脘部疼痛,喜温喜按,少气懒言,神疲气怯,面白无华。
药膳汤2:马思答吉汤
材料:羊肉200克,桂皮10克,回回豆50克,草果5个,香粳米50克,芫荽叶3克,马思答吉5克,精盐适量,味精1小勺。
制法:先将羊肉、桂皮、回回豆、草果洗净后入锅,熬成汤汁,将四者滤出留汤,回回豆及羊肉切块备用。然后再将熟回回豆、香粳米、马思答吉入锅小火熬熟,放入芫荽、羊肉块,用精盐、味精调和均匀即可。
用法:每日服一到三次,每次约200ml。
功效:具有理气温中,补益脾胃之功效。适用于秋冬季节胃中虚寒、脾虚泄泻、呕吐、慢性萎缩性胃炎等疾患。
武汉博仕中医肛肠医院专家表示:无论哪种胃炎,对胃粘膜的损害是肯定的,及时进行饮食调养、缓解粘膜损伤和进一步发展,对疾病的恢复会有很大帮助。如需详细了解萎缩性胃炎更多信息的朋友们,请咨询,或拨打电话027-88185120。